Guacamole

recept-humus

Sastojci

  • 3 zrela avokada
  • Sok jednog limuna
  • ½ kašičice soli
  • ½ kašičice tucane crvene paprike (po izboru)
  • 1 iseckani mladi luk
  • 2 šake cherry paradajza, sitno isečena
  • 1 kašika iseckanog svežeg korijandera
Chips

Priprema

Isecite avokado na polovine. Uklonite košticu. Manjim nožem, nežno napraviti unakrsne rezove u mesu avokada pazeći da ne probijete koru. Zatim kašikom izvadite meso avokada i stavite ga u veću činiju. Upotrebite viljušku kako biste usitnili meso avokada. Dodajte sve ostale sastojke, sem paradajza, i dobro izgnječite kako biste napravili kašu. Na kraju dodajte iseckani paradajz.

Goste obradujte kombinacijom ovog sosa i Benlian čipsa classic ili jalapeno & cheese. 😀

Svi recepti